產品詳情
品牌 | 盈晟 | 電壓 | 380V |
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功率 | 35kw | 產品用途 | 食品加工 |
適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
休閑食品膨化機生產線:
在擠壓膨化加工過程中,物料置于裝有螺桿(主軸)的密封機筒內,隨著相互嚙合的兩螺桿的強制推進,因受機械的壓延,物料內部的剪切力以及來自機筒外部的熱能,使物料處于高溫(溫度可達150~200℃);又因為物料是處于密封狀態下,隨著密封容積的變化及溫度的升高而產生高壓(壓力可達10kg/cm²以上),使物料逐漸變成熱流變體的凝膠狀態,并獲得大量的能量,改變原有的物理、化學屬性。當物料經模頭擠出進入常溫常壓狀態時,就朝著混亂度增大(即熵值增加)的方向進行。這樣不僅使物料的體積增大,有利于各種酶的作用,而且淀粉、蛋白質等營養成分都發生了不同程度的降解,可溶成分增加。使蛋白質分子由球形變成鏈狀,并重新組織化,具有有肉感的纖維狀態。
膨化食品機械設備(雙螺桿膨化機)操作方法及相應調整:
1 、 將生產線按平面布置圖安放在通風干燥處。
2、 主機打好地腳,其它設備安放平穩,以防機體各部受力不均,影響設備正常運轉。
3、 生產線各部分供電均應安裝閘刀開關(或空氣開關等),可與市電隔離保護,以便維修。
4 、 拌粉機空載調試:手動盤車,檢查運動系統有無障礙,開車空試,轉向按箭頭方向。
5 、 主機空載調試
(1) 檢查主機電器件有無損壞、松動;
(2) 檢查主機機筒及螺桿、螺筒內有無異物,應清理干凈;
(3) 檢查減速箱及螺桿、螺筒的配套情況,手動盤皮帶(卸掉模頭),運動阻力應較小而 均勻。轉數圈,看有無廢料排出;
(4) 檢查喂料螺桿是否順利推入料筒內;
(5) 將旋切裝至工作位置,調整刀片與模具的間隙,用手轉動刀片,保證刀片在任一位置與模具有良好的接觸,否則應進行調整。
(6) 檢查潤滑系統,連接應正常,油箱油量應充足。
膨化食品機械(雙螺桿膨化機)鼎潤公司售后服務:
1.為您提供有關市場、設備、工藝、原輔料、包裝等方面的咨詢。
2.協助您進行設備選型、工藝流程設計、廠房優化布局,如有需要,可上門服務。
3.可針對您的產品,設計原料變化的補償方案,并進行現場演示。提供各類基礎配方。
4.可根據您的需求進行專門的設計制造及應用試驗,并提供針對性的培訓。
5.為您設計合理的包裝運輸方案,派技術人員上門安裝調試、培訓人員。
6.設備保修壹年,長期優惠,供應零配件。
7.承接同類進口設備零部件的設計加工。
休閑食品膨化機 油炸膨化食品生產線
休閑食品膨化機生產線是公司在吸收國外技術的基礎上研制、開發并生產的食品加工設備,其技術性能和質量指標均達到同類設備的水平。該生產線從配料、擠壓膨化、烘烤、噴涂直至成品可一次性完成。
技術參數
主機型號 YS65-III YS70-II YS85-II
電源電壓 380V 380V 380V
裝機功率 68KW 104KW 160KW
實耗功率 58KW 85KW 130KW
生產能力 120-150Kg/h 180-220Kg/h 300-500Kg/h
生產線長 16m 18m 20m

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